家常油焖大虾

作者： 秋日的冬

今日晚餐：油焖大虾、酸辣土豆丝、蛋炒饭，庆亚运开幕

用料

• 虾 12只
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料汁 适量

家常油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净剪掉虾头，用牙签剔除虾线

步骤 2

去除的虾头 Ps：都说虾头可以榨油，我也试了一下，结果并没炸出😂

步骤 3

葱姜蒜切好备用

步骤 4

准备料汁（忘记拍图，找个网图替代下） 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 蚝油1勺 冰糖3块 番茄酱2勺 香醋1勺 清水适量 料汁搅拌均匀备用

步骤 5

锅烧热倒油，葱姜蒜下锅，大虾下锅炒至两面金黄 料汁下锅盖过大虾，调至小火焖3～5分钟，待料汁与虾吸收融合即可

菜谱创建时间：2023-09-24 20:00:46