可可饼干 1 将黄油和糖粉放入主锅，以20秒/速度3搅拌。 2 加入鸡蛋，以20秒/速度3搅拌，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，再以20秒/速度3搅拌。 3 加入低筋面粉和可可粉，以40秒/速度3搅拌。 4 将面团取出分为两等份，分别放在两张烘焙用纸中间，用擀面杖擀成约0.3厘米厚，放入冰箱冷藏约30分钟。 5 预热烤箱至175℃。 6 用圆形饼干切模（直径5厘米）模刻出圆片，放在铺有烘焙用纸的烤盘上，约40片。放入烤箱以175℃烘烤约10分钟(可以根据烤箱大小分两次烘烤)，取出待冷却。
组合 7 将融化好白巧克力装入裱花袋，剪约0.2cm的开口，取一颗黑巧克力用少量白巧克力裱在底部，粘在饼干中心，黑巧克力和饼干的接缝处再裱上一圈白巧克力，黑巧克力顶尖处也裱上白巧克力，再用糖珠做装饰，按上述步骤做完全部饼干，即可享用。
营养价值 每1个 热量 153 kJ /36.6 kcal 蛋白质 0.3g 碳水化合物 4.6g 脂肪 1.9g 膳食纤维 0.1g