碗中撕好蟹柳,打入鸡蛋,加入牛奶,一点点盐,一点点黑胡椒搅拌均匀
锅中热一点油(用黄油更香)转小火倒入蛋液,从外部推进里部,蛋液凝固后马上推到一边,放入面包,放上芝士片,迅速将热乎乎的滑蛋盖上去就完成啦
看到爆浆的芝士了吗 炒鸡香!!