1.羊肉馅化了挤水,加 耗油,胡椒粉,生抽,鸡蛋 ,盐少许 2.茴香,香叶,几粒花椒,葱姜,煮水一茶杯,晾凉过滤 3.把2一点点加入1抓拌粘手,加食用油放冰箱入味 4.西葫芦切粗丝切切,放盐杀水挤干,包之前放入3中,放盐调味直接包饺子
过滤后的调料水