白菜酿肉

作者： 火龙果之家

每次一做这道菜，孩子们都抢着吃！给妈妈一个大大的赞！让我更加喜欢做菜了！

用料

• 猪肉 1斤
• 白菜 1颗
• 香菇干 5朵
• 生抽 适量
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 1勺
• 料酒 适量

白菜酿肉的做法步骤

步骤 1

先将白菜梗切掉，然后用开水烫一下白菜叶！烫软捞出过冷水待定！

步骤 2

然后将猪肉和泡发的香菇，再加适量的调味料，一起放绞肉机搅碎！

步骤 3

然后用白菜叶把肉馅包好，卷起来就可以了！放到一个碟子里！放开水蒸10分钟左右，腾起来倒掉一点水。

步骤 4

再用淀粉和调味料勾个芡，淋在白菜上，完美的一道菜就做好了！

菜谱创建时间：2023-09-23 21:12:48