油渣白菜

作者： 羊子

每次熬了猪油剩的油渣，我们都会用来做这个，吃白菜时和着油渣一起嚼，可美味了。

用料

• 莲花白 200g
• 油渣 2勺
• 盐 1.5小勺

油渣白菜的做法步骤

步骤 1

莲花白洗净后切成小片，我切的小方形，切小点口感比较好。

步骤 2

油渣切细。

步骤 3

锅内倒油烧热，下油渣，小火爆一下，然后改大火，下莲花白翻炒几下，加盐，炒匀即可。

油渣白菜的小贴士

这道菜一定要用莲花白才好吃，不要用其他的白菜。

菜谱创建时间：2012-11-21 22:50:54