秋天的第一条青占鱼

作者： B妈小厨

秋天的青占鱼肥美正当时，B爸最爱的鱼类之一，也喜好红烧，还说越蒸越好吃

用料

• 青占鱼 3条
• 生姜 4-5片
• 香葱 2-3根
• 大蒜 4-5瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1/3勺
• 盐 适量
• 糖 适量

秋天的第一条青占鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肚皮里的挖干净清洗干净沥干，生姜刨皮，大蒜剥几颗，香葱洗干净

步骤 2

鱼切段，生姜切片，大蒜对剖开

步骤 3

锅内放油，中火煎至表面金黄

步骤 4

翻个面继续煎

步骤 5

放入大蒜

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入老抽、生抽、料酒、盐和适量糖

步骤 7

加入开水

步骤 8

放入葱结

步骤 9

加盖煮至熟

步骤 10

上锅开水蒸20分钟

步骤 11

加上葱段

步骤 12

开吃了

步骤 13

是不是感觉不错

步骤 14

加点蔬菜，自己家的花生

菜谱创建时间：2023-09-21 22:03:04