鲜嫩豆腐羹（可做成胡辣口味）

作者： 孙琪琪琪

女儿的早餐羹汤，简单易做，不用费多久时间，主打一个快手😄

用料

• 食材简单 ⬇️

鲜嫩豆腐羹（可做成胡辣口味）的做法步骤

步骤 1

⬆️用的干香菇，前一天晚上睡前放水里浸泡，豆腐用嫩豆腐或者盒装的内脂豆腐，水淀粉准备半碗，蟹柳是我女儿要求放的，不是必备的，没有就省略

步骤 2

热油先煸炒蒜片，再倒入胡萝卜香菇翻炒至软

步骤 3

加入清水、盐（咸淡自行调整哦）煮开，放蟹柳（没有的就省略这步）

步骤 4

加入豆腐再煮一分钟

步骤 5

倒入水淀粉

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步骤 6

步骤 6

煮到汤汁浓稠，放葱和香菜，再撒胡椒粉，喜欢胡辣味的多放点（我女儿不吃辣，我就放了一丢丢，吃不出啥辣味）

菜谱创建时间：2023-09-21 07:35:26