阿胶三黄鸡汤煲

作者： 风味裳

小时候总听老人们讲体质弱的人要多吃阿胶。长大后，才真正体会到阿胶的作用与功效: 补血、补气，滋阴、调理睡眠…。 睡眠差，时常感觉乏力，尝试着用阿胶煲鸡汤来补身体，感觉不错，睡眠有改观，气色也慢慢好起来，老人们说的真对。 三黄鸡汤有阿胶功效的助力，绝对是汤中的天花板，鲜美至极！欢迎来品尝👻

用料

• 阿胶 1块
• 三黄鸡 1只
• 姜片 4～6片
• 花椒 10几粒
• 花雕酒 小半碗
• 盐 适量

阿胶三黄鸡汤煲的做法步骤

步骤 1

选用正宗的东阿阿胶

步骤 2

选用的三黄鸡

步骤 3

选用的食材:阿胶、姜、花椒、花雕酒

步骤 4

鸡清洗干净，切大块，按煲鸡汤的常规方法，凉水入砂锅，水开，打沫，再放入姜片、花雕酒、花椒粒、阿胶，小火煲，三黄鸡嫩，煲40分钟即可，按口味咸淡程度放盐即可。

步骤 5

滋补养生的阿胶鸡汤上桌啦

步骤 6

吃过的阿胶还真不少😁

阿胶三黄鸡汤煲的小贴士

煲汤也可以放几个红枣

菜谱创建时间：2023-09-19 20:00:12