排骨炖芋艿

作者： 関俞

排骨炖芋艿

用料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 1块
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1把
• 面粉 半碗
• 芋艿 300克
• 排骨 500克

排骨炖芋艿的做法步骤

步骤 1

排骨放入生抽，鸡蛋，盐腌制20-30分钟

步骤 2

芋艿切块炸止微黄

步骤 3

排骨腌制好后裹上面粉炸止微黄

步骤 4

炸好的芋艿和排骨放入砂锅

步骤 5

加入生抽，盐，糖大火烧开

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步骤 6

步骤 6

水烧开后转文火焖烧30分

步骤 7

文火30分钟后加小葱一把再焖烧5分钟，此时已大功告成。可以端锅上桌等待家人品尝了。

菜谱创建时间：2023-09-19 17:47:25