卤牛腱子肉

作者： 三只眼_w9lu

用料

• 牛腱子 一个
• 香叶 4
• 八角 1
• 花椒 7、8
• 桂皮 5厘米长一块
• 生姜 一大块
• 盐 适量
• 冰糖 一块
• 生抽
• 老抽
• 老酒 一瓶盖

卤牛腱子肉的做法步骤

步骤 1

高压锅水没过牛腱子，开后撇去浮沫、开了之后，1000小火30分钟，捞起放冰箱冷冻半小时再横面切片。牛排35分钟。

菜谱创建时间：2023-09-19 17:07:23