巧去板栗皮与保存栗子仁

作者： 深海蓝欣

迁西板栗，被赋予京东第一板栗之称，甘甜。储存好了可以存放一整年。这是一个迁西人的储存方法之一！🙇‍♀️重点：吃的时候拿出来的时候不要等栗子化了以后在进行烹煮，一定要冻着放入锅里！

用料

• 板栗
• 水
• 盐

巧去板栗皮与保存栗子仁的做法步骤

步骤 1

平底锅内放入洗干净的栗子，水中放一点点的盐，水莫过开过口的栗子一点点，然后水开3分钟关火，趁热，拿一批包一批栗子皮就可以了。（煮的时间不要太长，要不包的时候栗子都坏了）

步骤 2

包出的栗子仁放凉后放入塑料袋冻起来即可

菜谱创建时间：2023-09-19 14:25:43