糖醋排骨

作者： 宿舍煮饭会跳闸

看毛利老师吃饭的家常菜被左下角排骨吸引，故收货网友教程

用料

• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 冰糖 4勺
• 蕃茄酱 2-3勺
• 排骨 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

一勺料酒两勺生抽三勺白醋四勺糖，番茄酱两三勺加水调匀。

步骤 2

排骨冷水下锅焯水，用温水洗净，用小火煸炒，然后倒入糖醋汁翻炒，加热水没过排骨，水开后转小火慢炖，二十分钟软烂后开大火收汁。

糖醋排骨的小贴士

糖醋汁可以根据自己口味微调，第一次按上面的比例不容易出错。

菜谱创建时间：2023-09-18 13:59:37