『美味减脂餐』葱爆鸡腿拌饭🍱

作者： 桃秀智

周末自己在家实在不知道吃什么！！ 简单拌饭蛋白质碳水和高纤维都满足了～ 减脂餐快快做起来🥹

用料

• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 2勺
• 盐 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 代糖 半勺
• 去骨鸡腿（琵琶腿） 2只
• 胡萝卜丝🥕 50
• 卷心菜丝 50
• 菠菜 40克
• 口蘑 5个
• 玉米粒🌽 20克
• 糙米饭🍚 150克
• 煎蛋🍳 1个

『美味减脂餐』葱爆鸡腿拌饭🍱的做法步骤

步骤 1

1️⃣琵琶腿用剪刀去骨，带皮切成小块，当然如果控制热量，也可以去皮，随意哈～小块鸡腿加一勺料酒，一勺盐，少许胡椒粉和淀粉，用手抓匀腌制20分钟。

步骤 2

2️⃣腌制鸡腿的时间

步骤 3

可以处理配菜，胡萝卜🥕卷心菜🥬切丝，菠菜，用水焯一下。

步骤 4

3️⃣少许橄榄油，油热放入腌制好的鸡腿煎两面金黄，放入切断大葱，多放点很香！再倒入一勺生抽，一勺耗油，半勺代糖的淀粉水，大火勾芡收汁！！

步骤 5

4️⃣闷好杂粮饭，再煎一个溏心蛋🍳，可以自己配点照烧酱，但是我更喜欢葱爆鸡腿的汤汁，拌在一起也太好吃了！！

步骤 6

营养美味的减脂餐拌饭就做好了～ 欢迎大家交作业👏👏

菜谱创建时间：2023-09-18 11:03:52