回锅猪头杂

作者： abladus

吃不完的卤肉怎么办

用料

• 卤猪头肉 200克
• 卤猪耳朵 100克
• 甜青椒 1个
• 线椒 1个
• 小米辣 1个
• 大葱 十厘米
• 生姜 2片
• 大蒜 5瓣
• 老抽 一勺
• 花椒 5粒
• 茱萸 5粒（可无）

回锅猪头杂的做法步骤

步骤 1

猪头肉肥肉拿出来，切小块

步骤 2

蒜切块，青椒线椒切圈，小米辣切块，葱切花

步骤 3

炒锅开小火，少许食用油，把肥肉放入，把油打出

步骤 4

加花椒、茱萸、大蒜、小米辣、线椒、姜炒香

步骤 5

加青椒、猪头瘦肉、猪耳朵、老抽炒香即成

菜谱创建时间：2023-09-17 17:56:02