油焖大虾

作者： LILIAN莉

用厄瓜多尔白虾，又把小美平台食谱简单调整了下，真的好好吃😋一起来做下吧。

用料

• 50克葵花籽油， 10克姜切丝，独蒜1颗切片，15克小葱切段，8只厄瓜多尔白虾（ 400克左右），80克料酒 ，5～10克生抽，5～10克蚝油，番茄沙司 10克，

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

厄瓜多尔白虾解冻后，剪去须，开背去虾线，虾头也以去掉哦 主锅倒入50克葵花籽油， 10克姜切丝，一颗独蒜切片，3分钟/120度/速度小勺。

步骤 2

倒入洗净的厄瓜多尔白虾8只，8分钟/温度varoma/反转小勺 用TM6的，可以进入机器自带的高温食谱--小炒肉，直接跳到高温那步，先启动，再把时间调到8分钟。

步骤 3

加入80克料酒 ，5～10克生抽，5～10克蚝油，番茄沙司 10克 4分钟/varoma/反转小勺，开盖

步骤 4

最后1分钟加入葱段

步骤 5

好好享用吧😋

菜谱创建时间：2023-09-17 07:23:00