西红柿炒蛋

作者： 小暖树

用料

• 番茄 1
• 鸡蛋 3
• 糖 2
• 盐 1
• 耗油

西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加一点点水，一点点盐（不加也行），几滴豆油搅匀，番茄洗净切小块（不喜欢皮的可用开水烫了去皮）

步骤 2

锅烧热加油，倒蛋液用中小火翻炒至近乎熟时盛出备用

步骤 3

放油烧热，放番茄块，加1勺盐、两勺糖、适量耗油，翻炒至番茄变软，捣碎（越碎越好），把炒好的蛋倒进去，再加适量糖翻炒拌匀

菜谱创建时间：2023-09-16 10:32:51