坚果260芒果干30蔓越莓10葡萄干20白芝麻20黑芝麻15杏仁30玫瑰酱50桂花酱15熟糕粉25花生油25低糖莲蓉100盐1勺拌匀抓握成团。静置1小时。
栀水18，糖浆430，花生油190混合乳化，中筋面粉620混合成团醒面20分钟。
皮20馅30包好。烤前喷水风炉180度7分钟。取出刷蛋黄液继续烤15分钟
凉透加干燥剂包装。放置两三天回油。