莲子去芯，桂圆干剥出肉。糯米，红豆，莲子提前浸泡一夜
红枣去核，准备好黄芪，枸杞，阿胶，适量冰糖。
浸泡好的糯米，红豆，莲子倒入锅中，再加入100g淘洗好的大米，放入桂圆干，黄芪，红枣，冰糖。
阿胶捣碎放入
再加入清水，水位没过食材3指。煮40分钟。
再倒入枸杞煮5分钟。搅拌均匀出锅。
粘糯鲜甜，又很滋补!
阿胶具有补血滋阴，祛黄润肺，润燥，止血的作用，搭配黄芪和红枣桂圆等，是滋补气血的最佳食品。 ps：感冒病人及孕妇儿童不宜食用阿胶；脾胃虚弱者不宜服用阿胶；高血压，糖尿病患者等特殊人群食用阿胶需咨询医生;过敏体质慎食阿胶。