虾仁剁成泥,滴几滴柠檬汁,搅拌均匀备用(大宝宝可以加点胡椒粉)
土豆削皮洗净切片,蒸锅蒸熟,碾成泥
胡萝卜切丝,焯水切碎,香葱切碎
以上所有食材加盐,面粉混合均匀
太稀可以适当再加点面粉,也不能太干,状态是有点黏手
平底锅倒入适量油,手上抹一点油防粘,整成圆饼状,放入锅中小火煎至两面金黄即可