清暑湿，冬瓜白扁豆荷叶茶

作者： 华贡桑姆

清暑湿，冬瓜白扁豆荷叶茶 清热降火，利尿消肿，降血脂，静气安神，补脾和中化湿。 ●口感：甘美清利，清香怡人。 ●推荐理由：炎热酷暑，身体大量出汗流失水分和电解质，消耗生命能量，及时清暑湿有利于使人精神恢复，心静神安。 ●提示：此茶适合夏季暑热烦渴，尤其湿热体质人群。虽有白扁豆补中调和温凉，但脾胃虚寒，腹泻，气虚体寒，体质弱者不宜，避开经期。

用料

• 冬瓜 300
• 荷叶 2
• 炒白扁豆 20

清暑湿，冬瓜白扁豆荷叶茶的做法步骤

步骤 1

●配比：冬瓜300克，炒白扁豆20克，干荷叶2克，冰糖少许（控糖人群可省去或做成咸汤）

步骤 2

将白扁豆提前浸泡半天。

步骤 3

锅入充足的水量，将白扁豆先行煲煮30分钟左右，待白扁豆煮熟煮透。

步骤 4

再加入带皮的冬瓜、荷叶，煮至冬瓜熟透。

步骤 5

加入适量冰糖即可，控糖人群还可以省去冰糖或加食盐做成咸汤。

菜谱创建时间：2023-09-14 23:05:20