1.有剩饭就单独煮一锅豆汤/没剩饭就加水放微波炉叮5分钟 跟米饭一起蒸熟 2.炒制肉沫+姜+料酒+酱油+水（或豆汤）煮一会，后放入切碎的酸菜（可先炒下）与番茄丁，加入盐鸡精 3.倒入煮好的豆饭/剩饭 4.番茄丁煮软后撒点小葱就可以开吃了