黄豆泡两个小时，到电饭锅按劲蹄键，取出晾干。备用
油温8层热下香料，炸到金黄变色，捞出香料。
倒入煮好的黄豆中火炸到表面金黄，分掰。
加入西瓜不停的翻炒，至西瓜变软
加入盐酱辣椒翻炒，不停翻炒免糊锅，炒至粘稠没有水份，加入白酒翻炒均匀，凉后冰箱保存。