南瓜切块,去皮后,皮面朝下放置锅中
准备一个小碗,放入酱油(生抽)大约2小勺的量,用水冲开(一小碗的小半碗水)
南瓜上,淋油一勺半。接着把酱油水也浇锅里。不用放盐不用放盐不用放盐
开火10-15分钟(上汽后调小火),关火焖10分钟,搅动锅防止糊底,再开5分钟(直接调小火),关火再焖一会儿,即可