香菇山药炖白芸豆｜减脂代餐主食

作者： 一只菜团子

白芸豆具有降低血脂、促进骨折愈合、美容养颜等多种功效。 它含有一种天然淀粉酶抑制物质，能有效阻断碳水化合物，从而达到减肥的效果。 解锁🔒白芸豆好吃的配方：https://www.xiachufang.com/recipe/107177890/ 分享我常喝的减脂掉称汤：https://www.xiachufang.com/recipe/107196168/ 优质减脂代餐主食：https://www.xiachufang.com/recipe/107197697/

用料

• 食材：白芸豆150g，山药300g，香菇6朵，生姜3片，八角1粒，生抽，盐。

香菇山药炖白芸豆｜减脂代餐主食的做法步骤

步骤 1

把白芸豆提前一天晚上浸泡好备用。

步骤 2

汤锅下入泡好的白芸豆，加入适量清水和一粒八角。

步骤 3

烧开锅之后，转成小火先慢炖50分钟左右。

步骤 4

把干香菇提前20分钟温水泡发好，泡香菇的水过滤干净留着待会用。

步骤 5

泡好的香菇切片；山药去皮切小段；生姜切丝。

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步骤 6

步骤 6

另起锅烧热倒油，下入姜丝、香菇片煸炒出香味儿。

步骤 7

再下入山药段也煸炒一下，煸至微焦上色。

步骤 8

把煸炒香的姜丝、香菇片和山药段转移到煮白芸豆的汤锅里，还有泡香菇的水也加进汤锅。

步骤 9

烧开锅后，调入适量生抽搅拌均匀。

步骤 10

再小火慢炖30分钟左右。

步骤 11

时间到，炖煮好啦！大火收一收汁，不需要多余的调料，尝一尝咸淡可以适当补一点盐。

步骤 12

盐味不要太多、用来做减脂期代餐主食是个很棒的食物，健康美味又减脂～🥳🥳

菜谱创建时间：2023-09-10 13:20:17