家乡的铁板烧
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食材
1鸡肝
2土豆丝
3海带丝
4洋葱
5胡萝卜丝
6豆芽
佐料
1王守义13香
2辣椒粉
3味精
4蚝油
5一点点酱油
6花生油
这个菜的特点就是油大,不能经常吃,偶尔一顿可以
人在外地这是家乡的味道,但是却再也回不去以前的家,只能寄托自己的想念
家乡的铁板烧的做法步骤
步骤 1
1煎熟鸡肝放碗里备用(炒的时候放十三香个辣椒粉)
2炒土豆丝和豆芽,炒半熟放海带丝,洋葱,胡萝卜丝等
3放十三香,辣椒粉,蚝油,鸡精,酱油
中间记得随炒随放油
4菜基本炒熟后混入鸡肝,炒均匀
5用煎饼或者春卷皮包上或者当菜吃都挺好
菜谱创建时间:2023-09-09 19:23:52