无油美味、减脂下饭菜：凉拌茄子

作者： 雨妈厨房

用料

• 绿茄子 3根
• 蒜末 多多
• 葱花 适量
• 小米辣 3个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 糖 1勺
• 香菜 适量
• 白芝麻 适量

无油美味、减脂下饭菜：凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净

步骤 2

去皮切条

步骤 3

上锅蒸10-12分钟

步骤 4

蒸好的茄子取出放凉

步骤 5

调灵魂料汁： 蒜末，小米辣，葱花放入碗中

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步骤 6

步骤 6

加入生抽、蚝油、醋、糖，搅拌均匀

步骤 7

凉好的茄子放入料汁，拌均匀

步骤 8

撒香菜，撒白芝麻，无敌美味、减脂下饭菜。

菜谱创建时间：2023-09-09 13:50:56