清炒青瓜，家常菜，方便快手

作者： 可乐ivy

这是小时候学做饭爸爸教的，超级容易上手

用料

• 青瓜 2根
• 盐 适量
• 蒜头 3瓣

清炒青瓜，家常菜，方便快手的做法步骤

步骤 1

青瓜去皮去芯(芯嫩的话可以不用去)，切片，不能太薄，太薄翻炒两下就软了，没有口感

步骤 2

蒜头切碎大火爆香，就是有蒜头香味出来，或者看到蒜头边边有点变色就行~ 接着放入青瓜翻炒

步骤 3

翻炒几下加盐，青瓜开始要出水了就ok了，这样青瓜也脆盐也入味了 (两根大青瓜我通常加一勺半盐，看个人口味)

步骤 4

超级简单快手~

菜谱创建时间：2023-09-09 13:30:23