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珍选捞汁果蔬

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作者: 山水川
喜欢【珍选捞汁】很久了,也用它烹饪过很多美食。第一次用来做纯素食,还是这么美味!更加喜欢了!

用料

珍选捞汁果蔬的做法步骤

步骤 1

珍选捞汁口感好,品质佳!烹饪菜品无需再用其他调味料,方便省事儿还省钱💰

步骤 2

配料表和营养成分都写的清清楚楚,食品健康第一位!

步骤 3

烹饪操作步骤1.首先,选择自己和家人喜欢的食材,如果是蔬菜就选择颜色鲜艳、品质新鲜的。这样既有营养,也有颜值,做出来的菜品色香味俱全,那自然有食欲又健康! 如果是含蛋白质和脂肪的食材,就选择方便煮熟的。比如鹌鹑蛋、鸡胸肉、鸡腿、虾、蟹腿棒、鱼丸,都是不错的选择。

步骤 4

烹饪操作步骤2.接下来就是预处理食材了。我们对于蔬菜要先清洗、控干水分,再来切。这样保证维生素、矿物质等营养不流失。 对于肉类可以先解冻,再分段切。

步骤 5

烹饪操作步骤3.我们要按照食材的颜色来焯水,先从浅色开始,再到深色。先焯水蔬菜和蛋类,换凉水,再冷水焯熟肉类。 在焯水蔬菜的时候,要在水里加一点点盐和食用油,这样蔬菜的颜色更加好看。等水烧开了再倒入蔬菜,颜色变了就可以捞出来过凉水了。过了凉水或者冰水的蔬菜更清脆爽口。 在焯肉类的时候一定要冷水下锅肉,再加几片生姜和花椒料酒。否则肉腥味憋在里面出不来,肉不好吃。焯水后的蛋、肉都要过凉水。

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步骤 6
步骤 6

烹饪操作步骤4.摆盘,摆出你喜欢的任何样子。然后,淋上5-6勺灵魂珍选捞汁!大功告成哈哈!

菜谱创建时间:2023-09-07 18:07:44
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