六寸榴莲蛋糕

作者： 龚小迷糊

家有一年级大学生😂，早饭点名要吃毛巾卷，早饭昨晚后干脆来整理一个菜谱，预计会被经常翻牌子😋封面图为上次给弟妹做的生日蛋糕榴莲千层！此方子为六寸的量，早餐的话个人感觉一半用量就可，一半用量大约能做12张左右饼皮！

用料

• 鸡蛋：4只
• 牛奶：340克
• 糖：55克
• 黄油：20克
• 低筋粉：90克（自己吃的话普通面粉也行）
• 玉米淀粉：18克
• 淡奶油：400克左右
• 水果、榴莲大约400克 可以根据自己口味适当调整

六寸榴莲蛋糕的做法步骤

步骤 1

没来得及拍图，把鸡蛋牛奶糖面粉淀粉搅匀，最后加入软化好的黄油，黄油可以放微波炉叮一下。然后过筛3-4遍。一定要过筛，要不然会有面疙瘩，饼皮也会不够细腻。

步骤 2

小火煎到微微起小泡就可以了

步骤 3

做好的饼皮

步骤 4

因为用来做早餐，我的饼皮稍厚一点

步骤 5

面皮非常棒

步骤 6

奶油、奥利奥、巧克力脆珠、黄油薄脆

步骤 7

最近我们家闺女的早饭，早饭一般方子的一半就可，半个小时就可完成。

步骤 8

六寸榴莲蛋糕的话就一层皮一层奶油来摞，三次奶油一次榴莲。

菜谱创建时间：2023-09-07 12:48:13