青椒炒鸡蛋

作者： 小松做菜日记

切记用香油炒菜，食用油我自认为味道一般般。₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑

用料

• 鸡蛋 4个
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 香油 少量
• 青椒 少量
• 盐 半勺

青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将锅烧热，倒入香油（热锅冷油）

步骤 2

倒入洗好的青椒，反复翻炒加入食用盐半勺或者一勺，直至出现虎皮形状，可以适当多炒一会。

步骤 3

倒入打好的鸡蛋，翻炒，加入一勺生抽，一勺耗油，翻炒即可出锅。

菜谱创建时间：2023-09-05 22:11:21