瘦肉,肥肉,香干,香菇 如图切碎小粒 泡香菇的水保留。
肥肉煎出油,如图
瘦肉,香菇,香干,依次下锅香菇出香味加之前保留的香菇水,开水莫过食材 老抽 :一勺 生抽:三勺 白糖:半勺 耗油一勺 盐:半勺 煮8-10分钟
搞定