鸡翅,肥肠,牛肉,放入姜葱蒜料酒焯水,焯掉血末
捞出,控干水分,准备炒
油,冰糖给肉类炒糖色,下葱姜蒜料酒,老抽生抽,开水!!!放入卤料包
煮10分钟下入花椒,不好熟的蔬菜
鸡蛋提前清水煮半熟,然后加入
放豆泡
土豆海带加盐鸡精
最后煮到收汁儿