苹果去皮,一切四,去核
平铺在蒸锅上,水开蒸10-15分钟,不用闷
烤箱100度热风模式烤一小时
重新放蒸锅蒸,时间还是10-15分钟,一蒸一烤,循环3次。
第三次蒸完后放烤箱烤到这个成色,就大功告成了。软糯香甜、可比买的好吃多了。当然,选购苹果的时候尽量选甜一些的呀。