斑斓小吐司

作者： tututuu

用料

• 高粉 300
• 奶粉 20
• 糖 20
• 盐 3
• 全蛋液 1个鸡蛋
• 牛奶 250
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 盐 3克
• 以下是内馅儿
• 抹茶粉 10克
• 牛奶 24克
• 奶油奶酪 20克

斑斓小吐司的做法步骤

步骤 1

面粉，斑斓粉，糖，牛奶，鸡蛋，混合成团，放冰箱冷藏一个小时，然后拿出来放酵母开始揉面，揉到八成筋度放盐和黄油，这样揉面比较省力，直接揉到手套膜。把奶油奶酪拿出来软化

步骤 2

揉好以后一发，戳洞不回缩就是发好了。然后分割成45克一个的面团，盖保鲜膜或者放密封的盒子里面冷藏松弛20分钟

步骤 3

奶油奶酪，糖，牛奶，抹茶粉混合均匀

步骤 4

面团擀成长方形，然后抹酱，然后从左边向右边卷起来，再擀青，切三刀，编辫子

步骤 5

预热烤箱上火155，下火200，烤23分钟

步骤 6

成品出炉

步骤 7

各种造型自己探索

步骤 8

芋泥小吐司

步骤 9

纯牛奶吐司

步骤 10

芋泥斑斓小吐司

步骤 11

椰蓉小狮子

步骤 12

各种各样的

菜谱创建时间：2023-09-04 06:20:26