鸡蛋白两个，加点水，加盐，先放面包机里，倒入高筋粉，加酵母，开始揉面，后加糖粉，揉一个略湿的面团。分割滚圆先发酵蓬松轻盈。
擀开卷起松弛，重复两次。
鸡蛋黄，加椰蓉，加糖粉，加椰子油，混匀成椰蓉馅。 熟芝麻粉，加糖粉，混匀成芝麻馅。
馅料包进去，整形，表面刷一点蛋黄液，再发酵。烤之前最好割两刀，忘了。220度烤15分钟。烤得有点糊了。
这种包法比较好吃，不必搞那些花里胡哨。