简便好做的家庭卤肉

作者： 远在我家

用料

• 五花肉 2斤
• 老抽 三勺
• 盐 两勺
• 耗油 三勺
• 豆瓣酱 三勺
• 龙骨 2斤
• 猪心 一斤
• 豆腐泡 半斤

简便好做的家庭卤肉的做法步骤

步骤 1

把肉料焯水

步骤 2

捞出备用

步骤 3

砂锅煮出汤汁，把耗油，甜面酱，豆瓣酱，鸡精，老抽，盐，冰糖，放入锅内搅匀

步骤 4

切入葱，姜，蒜

步骤 5

加入肉料包，煮开

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步骤 6

步骤 6

肉切块

步骤 7

摆入锅内，加入汤汁

步骤 8

煮开后，调小火煮一个小时

步骤 9

成品

步骤 10

成出待食

步骤 11

这是一斤猪心

步骤 12

这个留着做肉夹馍，前面已更新肉夹馍的做法了

菜谱创建时间：2023-09-03 09:19:03