北美家常豆角焖面

作者： 嗷嗷嗷小花椒

用料

• 盐 适量
• 八角 两颗
• 蒜 四瓣
• 豆 一把
• 面条 一把
• 冰糖 两颗
• 生抽 三勺
• 料酒 锅边淋

北美家常豆角焖面的做法步骤

步骤 1

五花肉用缺德舅培根替代 开封剪几刀直接下锅煎出油

步骤 2

培根煎出油后加入八角冰糖料酒，吃辣可以加点小米辣，

步骤 3

加豆角，炒到微变色后，加入生抽翻炒，加入开水与豆角齐平

步骤 4

把神奇的中华拉面拆开， 盖在豆角上，盖锅盖中小火焖

步骤 5

多开盖看看，汤汁剩1/3可以开着盖子用筷子拌一拌汤面条吸收汤汁，直至熟透出锅。水少了就再加点

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步骤 6

步骤 6

灵魂蒜醋： 蒜末+盐+香油 氧化至少五分钟，吃之前加入醋和饮用水稀释。倒到面上，搅拌，开吃！

菜谱创建时间：2023-09-02 10:33:13