鱼香豆腐

作者： 憨厚的小喷菇

用料

• 豆腐
• 青椒
• 红椒
• 葱
• 蒜
• 干辣椒段

鱼香豆腐的做法步骤

步骤 1

1、豆腐切长条，切好葱花、蒜末、青红椒切小段，再准备少许水淀粉； 2、料汁：生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、白糖1勺、鸡精小半勺；

步骤 2

3、豆腐下锅煎至金黄，盛出备用； 4、再次起锅，放（葱花、蒜末、干辣椒）炒香，再放（郫县豆瓣酱、料汁）炒匀，加入少许水，水开放入（豆腐、青红椒段），炖3分钟加入少许（水淀粉）勾芡出锅；

菜谱创建时间：2023-09-01 18:13:18