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补钙又美味的蛋炒毛豆虾皮
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作者:
黑河三少
为补钙而发。
用料
虾皮
半碗
鸡蛋
2个
毛豆
一碗半
盐
2克
鸡精
2克
油
2勺
葱花
少许
补钙又美味的蛋炒毛豆虾皮的做法步骤
步骤 1
虾皮泡水去掉盐份,漏勺沥水,装入大碗中,鸡蛋打入沥好水的虾皮中,搅拌均匀,毛豆开水煮熟。
步骤 2
锅中放油,油热倒入虾皮蛋液,炒熟(大块),倒入青豆葱花略炒,倒入所有调料,略加一点水,翻炒后岀锅即可。
菜谱创建时间:2023-08-31 09:21:53
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