滑嫩鸡蛋羹

作者： cjt1019

用料

• 盐 少许
• 3个鸡蛋

滑嫩鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋打散＋1.5倍的温水，1.5倍就是3次半个鸡蛋壳 3个鸡蛋就＋4.5次半个鸡蛋壳的水

步骤 2

＋一点点盐

步骤 3

打散搅匀

步骤 4

用漏勺去沫

步骤 5

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒙上保鲜膜扎几个孔

步骤 7

水开上锅蒸8分钟，再闷3分钟

步骤 8

水嫩鸡蛋羹出锅啦，倒点酱油或蒸鱼豉油就ok啦

菜谱创建时间：2023-08-30 22:57:08