捞汁烧椒皮蛋

作者： 半糖也甜

【珍选捞汁】 酸爽过瘾，解馋新宠； 轻卡美味，凉菜必备； 可荤可素，祛腥提鲜。

用料

• 皮蛋 3个
• 青椒 8个
• 香油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 珍选捞汁 约50克

捞汁烧椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

原料很简单。

步骤 2

青椒洗净，用刀略拍一拍。炒锅烧热，不放油。干煸至青椒变软。借助筷子将青椒撕成条状，辣椒籽不要。

步骤 3

将青椒摆放在盘中央，皮蛋切块儿围边，加蒜蓉、香油。 最后倒入适量珍选捞汁，放上半小时入入味，即可上桌。

步骤 4

秋天的青椒比夏天辣，就没有泼油辣子。

步骤 5

这么漂亮，招待客人也是妥妥滴🥰

菜谱创建时间：2023-08-30 15:25:47