番茄酱

作者： 飞天猪去兜兜风

儿子最喜欢我做的番茄酱，这个酱做意面、披萨都很好吃，意面控、披萨控千万不要错过！

用料

• 番茄 300克
• 洋葱 100克
• 番茄酱 200克
• 盐 10克
• 白糖 20克
• 动物黄油 60克
• 罗勒 适量
• 披萨草 适量
• 水 400克

番茄酱的做法步骤

步骤 1

准备原材料，个人推荐黄洋葱，做出来味道比较正宗，番茄酱忘了拍

步骤 2

洋葱、番茄切丁

步骤 3

将黄油加热至融化，加入洋葱、番茄翻炒至成熟

步骤 4

加入水后待水沸腾后放入白糖、盐

步骤 5

焖煮20分钟后加入番茄酱、罗勒、披萨草

步骤 6

炒至成酱的状态就好，干湿度自行调节

步骤 7

可以做番茄酱大虾，味道也很赞

步骤 8

我在意面里面里加了香肠，装盘后加点芝士粉和欧芹碎，味道绝对秒杀外面的意面

番茄酱的小贴士

加入番茄酱后炒制酱变干时会溅出来，一定调小一点的火，千万不要问我是怎么知道的

菜谱创建时间：2023-08-29 20:02:49