玫瑰花饼干

作者： tinybottle

用料

• 黄油 70克
• 玫瑰酱 45克
• 低筋面粉 140克
• 鸡蛋 1个（约50克）
• 糖粉 10克

玫瑰花饼干的做法步骤

步骤 1

黄油融化，不用很热，稍微融化即可（微波炉高火30秒左右），加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀，再加入玫瑰花酱搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉搅拌均匀成团

步骤 4

用油纸卷成条状，捏出方形（可借助模具，也可圆形，按个人喜好），放冰箱冷冻40分钟。

步骤 5

切成4-5㎜一片，放进烤盘，两片之间留点空隙，烤的时候会有一点膨胀，烤箱170°35分钟（根据自己的烤箱而定，可以适当延长或者缩短时间，我喜欢焦脆一点，多烤了十分钟）

步骤 6

完成。密封起来可以放半个月。

菜谱创建时间：2023-08-29 19:20:43