黄油融化,不用很热,稍微融化即可(微波炉高火30秒左右),加入糖粉搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀,再加入玫瑰花酱搅拌均匀。
筛入低筋面粉搅拌均匀成团
用油纸卷成条状,捏出方形(可借助模具,也可圆形,按个人喜好),放冰箱冷冻40分钟。
切成4-5㎜一片,放进烤盘,两片之间留点空隙,烤的时候会有一点膨胀,烤箱170°35分钟(根据自己的烤箱而定,可以适当延长或者缩短时间,我喜欢焦脆一点,多烤了十分钟)
完成。密封起来可以放半个月。