用APP打开

健康美味的南瓜饼红薯饼

235人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
此配方没有精准的克数,大家根据自己的南瓜和红薯的湿度调整面粉量!和好的面团建议尝一下甜度,不够甜还可以加糖! 加糯米粉的时候可以加一些泡打粉,南瓜饼更好看更松软。

用料

健康美味的南瓜饼红薯饼的做法步骤

步骤 1

1、适量南瓜切皮(根据自己想做多少量为准)上火蒸熟(软趴即可)。 2、熟透的南瓜倒在碗里(如果出水多一定要滤出多余的水。水太多过滤不了的,建议打成泥后干炒一下)。然后加入适量白砂糖。搅拌均匀。 3、搅拌好的南瓜泥加入糯米粉(少量、多次加入),慢慢揉到合适的程度,湿了加粉,干了加水。

步骤 2

揉到这个程度就行,揪小坨备用

步骤 3

然后放入面包糠里面,压成形。

步骤 4

6成油温下锅炸,切记一定小火🔥小火!!!多次翻面。想吃脆一点的可以复炸,吃正常的就炸至金黄即可

菜谱创建时间:2023-08-29 14:55:48
打开App收藏