家常炒猪肝

作者： 佳洋囡囡

用料

• 猪肝 500克
• 洋葱 1/2个
• 彩椒 1红1黄
• 胡萝卜 1小根
• 姜片 4
• 蒜末 多一点

家常炒猪肝的做法步骤

步骤 1

准备辅料

步骤 2

提前切好

步骤 3

猪肝多洗几次，放料酒和生粉更好去腥 蚝油，生抽，老抽，糖，料酒，鸡精混合好酱汁

步骤 4

热油炒猪肝，7成熟

步骤 5

胡萝卜断生

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步骤 6

步骤 6

先炒香料

步骤 7

放胡萝卜，彩椒，大火

步骤 8

放猪肝和酱汁，快速大火烧均匀

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2023-08-28 18:24:14