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滋阴降火、清肺补虚、补肾壮阳
沙虫干是属于渔民中比较常见的食物，是将沙虫经过人工加工，晒干处理后制成。含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种微量元素，营养丰富，食用及医用价值高，爆炒、煮汤、熬粥、椒盐、油炸皆可。沙虫干具有滋阴降火、清肺补虚、补肾壮阳等作用。
1、滋阴降火：沙虫干具有滋阴降火的功效，骨蒸潮热、阴虚盗汗的患者适宜食用沙虫干。
2、清肺补虚：沙虫干具有清肺补虚的功效，肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症适宜食用。
3、补肾壮阳：沙虫干能滋阴补肾，因肾亏而夜尿频繁者，食用沙虫干有一定的疗效。
4、健脾去燥：沙虫干有健脾去燥的功效，对于神经衰弱、小儿脾虚有一定治疗效果。
5、抗衰老：沙虫干可以减缓细胞的衰老，具有抗衰老的作用。
栗子味甘、咸，性温，归脾、胃、肾经，营养丰富，有强健筋骨、补肾健腰、益气健脾、活血消肿、延缓衰老等功效。
1.强健筋骨
栗子中含有丰富的钙、磷等矿物质，可促进骨骼发育，提高骨骼密度，预防骨质疏松，缓解因体内缺钙引起的腰膝酸软、无力、疼痛、抽搐等症状。
2.补肾健腰
栗子味甘、咸，性温，归肾经，有补肾健腰的作用，对肾阳虚、肾气虚引起的腰膝酸痛、阳痿、早泄等症状有食疗作用。
3.益气健脾
栗子归脾、胃经，含有丰富的碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，能为机体补充能量，帮助脂肪代谢，有益气健脾的功效。
4.活血消肿
生栗子有止血的作用，如生吃栗子可缓解吐血、鼻出血、便血等出血症状。将生栗子捣烂敷在患处，对瘰疬肿痛、跌打损伤有辅助治疗效果。
5.延缓衰老
因栗子中含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、无机盐、矿物质等营养物质，老年人常吃栗子可延缓衰老、延年益寿。
沙虫干滋阴补肾汤的做法步骤
步骤 1
除瘦肉外全部材料加水1200ml大火煲滚后转小火煲25分钟后加瘦肉再煲25分钟
菜谱创建时间：2023-08-28 17:46:33