家常版蜜汁叉烧

作者： 就是就是9494

用料

• 梅头肉 三斤
• 叉烧酱 三勺
• 蚝油 一勺半
• 老抽 半勺
• 酱油 两勺
• 姜 半只
• 蜂蜜 一勺半
• 蒜 半只
• 南乳汁 两勺
• 高度白酒 两勺
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 一勺
• 盐 两勺

家常版蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

肉洗净

步骤 2

全部配件抓拌均匀保鲜过夜

步骤 3

平底锅煎至两面微焦

步骤 4

加入少量水沫过肉表面，把剩下的腌制酱汁加入，在加入一勺盐一勺白糖少许老抽沸煮15分钟

步骤 5

最后大火收汁

步骤 6

等待冷却后切好即可淋上酱汁装盘

菜谱创建时间：2023-08-28 13:50:54