饽花

作者： 享烘培

小巧可爱的面点，是个多面手，可以做零食，茶点，野炊外带或居家主食。

用料

• 普通面粉 500g
• 白糖或蜂蜜 50g
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 适量
• 酵母 一丢丢
• 花生油 适量

饽花的做法步骤

步骤 1

面团要比饺子面稍微硬一点，和好后，醒发半小时左右。

步骤 2

卡花的时候，面不要太满，最好稍微欠一点，这样花会保留的比较清晰。 卡花完毕后，醒发15分钟左右； 180℃ 20分钟（限于30g面团，也就是一板四花的模具，10g±的面团，10-12分钟就可以了）

步骤 3

泡壶茶，吃起来吧😄

菜谱创建时间：2023-08-27 13:44:33