红烧排骨

作者： 苓尔

用料

• 排骨
• 蚝油
• 酱油
• 香叶
• 桂皮
• 八角
• 糖
• 醋
• 蒜头

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

香料

步骤 2

冷水下锅开后捞出

步骤 3

冷水冲去血水

步骤 4

冷油煸香香料

步骤 5

放入排骨炒

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步骤 6

步骤 6

放酱油

步骤 7

放蚝油

步骤 8

放点醋，去腥，软化纤维

步骤 9

两小勺糖

步骤 10

放水煮开

步骤 11

倒入高压锅压，最后开盖收汁。再加一点糖，提亮。

菜谱创建时间：2023-08-26 12:22:03